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碧螺春之前,万博体育官网网址多少还有一种“天下第一茶”![万博体育官网网址多少]

来源:姑苏晚报 2021-04-18 08:31:41

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在万博体育官网网址多少,谈起茶叶,人们往往首先想到的是蜚声中外的洞庭碧螺春,但是很少有人知道,在碧螺春之前,万博体育官网网址多少还拥有过一种更为著名的茶,这就是曾经为万博体育官网网址多少的茶文化写下了光辉一页的虎丘茶。

早在唐代虎丘茶就已经崭露头角,当时为官万博体育官网网址多少的著名诗人韦应物就写过《喜武丘园中茶生》诗:“洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出仙源。聊因理郡余,率尔植山园。喜随众草长,得与幽人言。”陆羽的《茶经》失载虎丘茶,清代茶学家陈鉴曾大惑不解,质疑陆羽:“曾隐虎丘者也,井焉,泉焉,品水焉,茶何漏?”后来才恍然大悟:“非漏也,虎丘茶自在经中,无人拈出耳!”但《茶经》失载可能主要是当时虎丘茶的影响还不大之故。不过后来虎丘茶的名声越来越响,到明代时已经誉满海内。晚明著名文学家屠隆在他写的《茶笺》一书中盛赞虎丘茶“最号精绝,为天下冠”。而同时代的地理学家王士性在《广志绎》卷二中也赞扬“虎丘天池茶,今为海内第一”。当时人们认为虎丘茶是茶中王种,岕茶为妃后,而龙井之类仅为臣种而已。可见当时的虎丘茶俨然为海内第一名茶。

虎丘茶的盛名吸引了无数文人墨客在此雅集,他们用自己擅长的各种艺术方式来描绘虎丘茶事。吴士权有《虎丘试茶诗》云:“虎丘雪颖细如针,豆荚云腴价倍金。后蔡前丁浑未识,空从此苑雾中寻。”刘凤有《虎丘采茶曲》云:“山寺茶名近更闻,采时珍重不盈斤。直输华露倾仙掌,浮沫春磁破白云。”相关虎丘茶事的诗词曲赋不胜枚举。画家也用自己的方式来描绘虎丘茶事,早在宋代,大画家李龙眠就画有《虎丘采茶图》,明代著名画家王仲山也画有《虎丘茗椀旗枪图》,而吴门画派大宗师沈石田也为友人吴宽画下了《虎丘对茶坐雨图》,可见也是来虎丘品茶的常客。

由于虎丘茶在当时影响很大,在古典名著中也有所反映。约成书于明末的《醒世姻缘传》第五回《明府行贿典方州 戏子恃权驱吏部》中记载胡旦拜见苏都督时,就“叫人挑了带来的一篓素火腿,一篓花笋干,一篓虎丘茶,一篓白鲞”,可见虎丘茶当时确实已经被公认为上好的礼物了。

(责编:邓本奇)

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