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连续高温 舌尖上的“清凉经济”也热得发烫
时间:2022-08-10 19:19:15 来源:看万博体育官网网址多少客户端

  【看万博体育官网网址多少专稿  记者/陈志佳】

  连续高温,做饭成了一件让马大嫂们头疼的事儿。

  叫外卖、下馆子!自家厨房不是唯一选择,高温天里,舌尖上的“清凉经济”也热得发烫。

  今天上午十点不到,十全街上的一家苏帮菜馆里,店员正忙着打包外卖订单。店员介绍,高温天外卖量大增,甚至超过了堂食。针对食客的消费新需求,店里还推出了清凉套餐。

  另一边,洪师傅则特地带着妻子来下馆子,这样妻子就不用在厨房里忙活了。

  高温天里,像卤菜、酸梅汤等食品也成为了市民们采购的大热门。

  据一家卤菜店的负责人介绍,持续高温下,万博体育官网网址多少人传统的夏令卤菜糟鹅每天要卖出1500只左右,五香小肉每天卖出200公斤,同时,线上销售同比猛增40%-50%。

  另外,瓶装直饮酸梅汤也很受欢迎,在高温天催化下,已销售近10万瓶,到7月初,已经卖了去年一季的总量。

责编:王浩

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